Depois das delicias que nos traz a primavera e a explosão de hortifrutigranjeiros do verão, o outono pode parecer uma estação tristona, em que chega a chuva e desaparecem os bons tomates. No entanto, esta época representa o retorno de um monte de produtos fantásticos, ideais para pratos que se tem vontade, quando começa a fazer fresquillo. Você vai ser tão monger de passar das temporadas e acreditar o cara, fastidioso e insustentável-de-tudo-tudo-o-ano que se vendem nos supermercados?
Mas poucas frutas são tão doces, frescas e fáceis de comer, como as uvas.
Pois então, tome nota. Sim, as pepitillas são um incômodo. E sim, a pele às vezes é tão difícil que você poderia fazer uma chupa com ela. Mas poucas frutas são tão doces, frescas e fáceis de comer, como as uvas. Esta é a melhor época para consumir por arrobas, a não ser que prefira os exemplares trazidos da Conchinchina com o consequente gasto e o impacto ecológico agregado. Além das clássicas migalhas, as uvas vão muito bem com as aves: estas codornizes com uvas e gengibre e o curry de frango com abacaxi e uvas se convencê-lo de fazer isso.
Se o costume, de forma cristã significa para os outros, pelarlas e despepitarlas, poderá obter sobremesas tão lindos como estes figos ao forno com uvas e creme de leite fresco. Sem dúvida, a verdura presidente do outono. A sua fantástica textura e suave doçura torna um fruto extremamente versátil, capaz de atuar como protagonista secundário ou em sopas, arroz, massas, potajes ou guisados.
a Menos que você goste do cortiça, cru não há deus que se coma, mas não se passa nada, porque você pode assar, fritar, rehogar ou passar a ferro. Possíveis receitas: salada de abóbora e beterraba assada, lombo de porco picante com abóbora e as incomensuráveis frescas galegas. As duas legumes de folha clássicos da cozinha espanhola quente vivem o seu esplendor no outono e inverno.
- pontos de vista de Penaflor e Benameji
- Misture o açúcar de confeiteiro com um pouco de leite
- De manteiga à temperatura ambiente
- Leva ao refrigerador por 2 horas e servir decore com um biscoito oreo
- Bibi comentou
O espinafre fresco, comprada em grupo, é um luxo acessível, que não deverá morirte sem testar. E quanto a acelga, a sua fama de insípidas e pobretonas me parece de todo injustificada: cozidas no ponto e bem temperadas, para mim, são um verdadeiro manjar. Teste as lentilhas com espinafre, espinafre refogados com migalhas de mostarda, ou a salada de espinafres com grão-de-bico crocante e iogurte.
Ou o arroz melado de acelga, as acelgas em adobillo ou com patatitas e chouriço. E depois vamos ver se continua preferindo um bife. Salada de espinafre com iogurte e ervilhas crocantes. Desculpe, eu não sou um grande fãs de repolho. Sinto o cheiro do pós-guerra, o seu sabor me parece muito provocadora e não me é muito digestiva.